Терраса Atlas

Терраса Atlas

Организация мероприятий

Организация мероприятий

Лобби-бар Pierrot

Ресторан Atlas

Фирменная продукция

Меню

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
БУРГЕР
БУРРИТО
КАЛЬЦОНЕ
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
ПИВНОЙ СЕТ
ТОСТЫ

ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
ВАРЕНИКИ И БЛИНЫ
ПАСТА
ФОКАЧЧА
СУПЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
ДЕСЕРТЫ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ

БАРНОЕ МЕНЮ
ВЕРМУТ
НАСТОЙКА
ВОДКА
РОМ
ДЖИН
ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ
ВИСКИ
БУРБОН
КОНЬЯК
БРЕНДИ
ГРАППА
ЛИКЕР
ПИВО
ФРЕШ
ВОДА И НАПИТКИ
КОФЕ
ЧАЙ
КОКТЕЙЛЬ

ВИННАЯ КАРТА
ИГРИСТЫЕ ВИНА
ВИНА ФРАНЦИИ
ВИНА ЧИЛИ
ВИНА ИТАЛИИ
ВИНА ГРУЗИИ
ПОСТНОЕ МЕНЮ
ЯПОНСКИЙ СЕТ С ОВОЩНЫМ РОЛОМ И СПАЙСИ
95/60/45 г
380 руб
ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 220 г200 руб
Постный рол с тремя спайси из сыра тофу, томатов и орехового вакамэ

свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, крымский лук, зелень

под домашним растительным маслом

 САЛАТ ТАБУЛЕ 140 г 150 руб ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СВЕЖЕЙ РУККОЛОЙ 250/60 г 220 руб
Традиционный ливанский салат с кус-кусом, свежими томатами, зеленью, заправленый оливковым маслом, подается с хрустящими чипсами


Калифорнийский суп, подается с чечевичными хлебцами


БОРЩ СО СВЕКЛОЙ И ЩАВЕЛЕМ
300/60/20 г
220 руб
Зеленая фасоль под ореховым соусом 
250/40 г
 420 руб
Подается с тостами из черного хлеба и ароматным маслом
спаржевая фасоль, припущенная в ореховом соусе с перцем чили, подается с луковыми лепешками






МЕКСИКАНСКИЙ БУРРИТО 230/50 г
450 руб
ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
300 г
250 руб
С начинкой из овощей, фасоли и томатной сальсой







КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
160/40 г
220 руб
МОНАСТЫРСКИЙ ПИРОГ
140/50 г
220 руб
спаржевая фасоль, припущенная в ореховом соусе с перцем чили, подается с луковыми лепешкамиПостный пирог по рецепту отца Гермогена - ведущего повара Даниловского монастыря на основе какао, с добавлением изюма, кураги, грецких орехов, подается с ванильным соусом
ЯПОНСКОЕ МЕНЮ
РОЛЛЫ
КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ 1 шт560 рубКАЛИФОРНИЯ РОЛЛ "РАДУГА" 1 шт518 руб
филе лосося, угорь, сыр Буко, красная икра Тобикофиле лосося, тунец, авокадо, тигровая креветка, 
красная икра Тобико, икра капеллана

КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ С УГРЕМ И ЛОСОСЕМ 1 шт520 рубКАЛИФОРНИЯ РОЛЛ С УГРЕМ 1 шт462 руб
филе угря, филе копченого лосося, авокадо, огурецугорь, тофу, томаго, икра капеллана, огурец

КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" 1 шт455 рубЭБИ ТЕМПУРА РОЛЛ ОТ ШЕФА 1 шт426 руб
креветка, филе лосося слабого соления,
огурец, сыр Филадельфия
темпура креветка, огурец, красная икра Тобико,
японский майонез

МАКИ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И СОУСОМ СПАЙСИ 1 шт358 рубМАКИ РОЛЛ ЛОСОСЬ И АВОКАДО 1 шт346 руб
филе лосося, огурец, красная икра, японский майонезфиле лосося, авокадо, огурец

СУШИ
ТОБИКО ИКРА 20/15 г142 рубТАМАГО 20/15 г70 руб
на выбор красная, зеленая или черная икра Тобикотамаго нори

МАГУРО 20/15 г142 рубХИЯШИ ВАКАМЕ 20/15 г90 руб
филе тунцаводоросли

ИКУРА 20/15 г142 рубУНАГИ 20/15 г142 руб
красная икраугорь

ЭБИ 20/15 г142 рубСЯКЕ 20/15 г142 руб
тигровая креветкафиле лосося
СПАЙСИ
СПАЙСИ ТУНЕЦ 20/15 г142 рубСПАЙСИ СЯКЕ 20/15 г142 руб
тунец, огурец, японский майонезфиле лосося, красная икра, японский майонез

СПАЙСИ ХОТАТЕ 20/15 г142 рубСПАЙСИ УНАГИ 20/15 г152 руб
морской гребешок, Тобико, японский майонезугорь, авокадо, японский майонез
САШИМИ
СЯКЕ 30/20 г170 рубМАГУРО 30/20 г170 руб
лососьтунец

УНАГИ 30/20 г190 руб


угорь
СУПЫ
МИСО СУП 250 г96 руб


водоросли, Тофу, кунжут

ХИБАЧИ РИС
ХИБАЧИ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 250 г410 рубХИБАЧИ С КУРИЦЕЙ 250 г262 руб
БАРНАЯ КАРТА
АПЕРИТИВ
CAMPARI BITTER 50 ml200 руб










ВЕРМУТ
MARTINI 50 ml120 руб


dry, bianco, rosso, rose




НАСТОЙКА
ХРЕНОФФ
50 ml50 рубBECHEROVKA 50 ml170 руб


ПЕРЦОВКА
50 ml50 рубJAGERMEISTER 50 ml210 руб


ABSENTA
50 ml190 руб




ВОДКА
FINLANDIA 50 ml150 рубGREY GOOSE 50 ml280 руб
classic, cranberry, grapefruit, lime
СЛАВЯНСКАЯ
50 ml50 рубBELUGA50 ml250 руб


БЕЛСВИТ PREMIUM / ICE / PLATINUM 50 ml50 рубHUSKY / ХАСКИ50 ml100 руб


РАДОМИР 50 ml70 рубМЕДВЕЖЬЯ СИЛА
50 ml170 руб


РОМ
BACARDI WHITE
50 ml150 рубCAPTAIN MORGAN  SPICED 50 ml150 руб


ДЖИН
BEEFEATER50 ml160 руб




ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ
OLMECA BLANCO50 ml140 рубOLMECA GOLD50 ml160 руб





SAUZA TRES GENERACIONES 50 ml 420 руб


ВИСКИ
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ

GLENMORANGIE ORIGINAL 10 YO50 ml460 рубGLENFIDDICH 12 YO50 ml450 руб


КУПАЖИРОВАННЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ

CHIVAS REGAL 12 YO 50 ml330 рубCHIVAS REGAL 18 YO50 ml750 руб


CHIVAS ROYAL SALUTE 21 YO 50 ml1500 рубJ.WALKER RED LABEL50 ml170 руб


J.WALKER BLACK LABEL50 ml330 руб BALLANTINE`S FINEST
50 ml 160 руб


ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ

JAMESON50 ml210 руб




ТЕННЕССИ ВИСКИ

JACK DANIEL’S 50 ml280 рубJACK DANIEL'S SINGLE BARREL50 ml480 руб


КОНЬЯК
MARTELL V.S. 50 ml360 рубMARTELL V.S.O.P. 50 ml650 руб


MARTELL X.O.50 ml720 рубREMY MARTIN V.S.50 ml312 руб


REMY MARTIN V.S.O.P. 50 ml440 рубREMY MARTIN X.O.50 ml900 руб


HENNESSY V.S. 50 ml480 рубHENNESSY V.S.O.P.50 ml900 руб


HENNESSY X.O. 50 ml2600 рубHENNESSY BIBLIOTEQUE50 ml1040 руб


COURVOISIER V.S.50 ml390 руб COURVOISIER V.S.O.P. 50 ml 460 руб


КАЛЬВАДОС
CALVADOS PERE MAGLOIRE X.O. 50 ml480 руб




БРЕНДИ
KVARELI 5 YO 50 ml120 руб NOY TIRAKAL 25 YO
50 ml 1800 руб






KVARELI V.S.O.P.50 ml160 рубMETAXA 5 YO50 ml160 руб


ГРАППА
JULIA 25 ml170 руб




ЛИКЕР
KAHLUA 50 ml150 рубMALIBU 50 ml150 руб


BAILEYS50 ml200 рубDRAMBUIE50 ml320 руб


LIMONCELLO 50 ml90 рубAMARETTO DISARONNO50 ml280 руб


SAMBUCA
50 ml200 руб




ПИВО
BUDWEISER 330 ml170 рубLITOVEL DARK
500 ml220 руб






KROMBACHER PILS 500 ml220 рубLITOVEL CLASSIC
500 ml160 руб


ZLATY BAZANT СВЕТЛОЕ Б/А500 ml150 рубРАЗЛИВНОЕ ПИВО500 ml80 руб


СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
АПЕЛЬСИНОВЫЙ 250 ml190 рубГРЕЙПФРУТОВЫЙ 250 ml280 руб


ЯБЛОЧНЫЙ250 ml160 рубМОРКОВНЫЙ250 ml110 руб


СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ250 ml340 руб




ВОДА И НАПИТКИ
ENERGY DRINK
250 ml140 рубCOCA-COLA | SCHWEPPES TONIC 500 ml100 руб


BORJOMI500 ml230 рубЕЛИСЕЕВСКАЯ330 ml80 руб


ЕССЕНТУКИ500 ml80 руб СОКИ В АССОРТИМЕНТЕ 250 ml 50 руб


КОФЕ
РИСТРЕТТО 15 ml60 рубЭСПРЕССО 30 ml60 руб


ЭСПРЕССО МАККИАТО70 ml60 рубАМЕРИКАНО100 ml60 руб


КАППУЧИНО210 ml80 руб ЛАТТЕ 240 ml 85 руб


КОФЕ ПО-ВЕНСКИ150 ml85 рубГЛЯССЕ 180 ml 95 руб


ТУРЕЦКИЙ КОФЕ40 ml180 рубГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 80 ml 120 руб


КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА30 ml80 руб






КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
MOJITO 400 ml250 рубНАД ИСПАНИЕЙ 450 ml140 руб
лайм, мята, сахар, Spriteапельсиновый и персиковый соки, миндальный и гранатовый сиропы, гренадин


PIERROT ICE TEA 450 ml150 руб


зеленый чай, мята, ванильный сироп, апельсин, грейпфрут, лайм




LONG & EXOTIC DRINKS
ENERGY DRINK - VODKA 300 ml160 рубENERGY DRINK - WHISKEY 300 ml280 руб


JUNGLE JUICE 340 ml280 рубTEQUILA SUNRISE  370 ml260 руб
джин, Pisang, апельсиновый и ананасовый соки, сахарный сироп, лимонный фрештекила, апельсиновый сок, гранатовый сироп


SEX ON THE BEACH 350 ml250 руб LONG ISLAND ICE TEA 330 ml 280 руб
водка Finlandia клюква, персиковый ликер, гранатовый сироп, апельсиновый и ананасовый соки, сахарный сироп, лимонный фреш водка, джин, текила, ром, Cointreau, лимонный фреш, сахарный сироп, Coca-Cola


PINA COLADA 400 ml260 руб MOJITO 200 ml   290 руб
ром, ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки водка, джин, текила, ром, Cointreau, лимонный фреш, сахарный сироп, Coca-Cola


RED FERRARI
240 ml150 руб МАРГАРИТА 200 ml   300 руб
водка, Крем де Какао, апельсиновый и лимонный сок, гренадин
текила, Cointreau, сахарный сироп, лимонный фреш


CUBA LIBRE 270 ml260 руб ДЖИН ТОНИК 270 ml 280 руб
rum, Coca-Colaджин, тоник


SHORT DRINKS
COSMOPOLITAN 180 ml180 рубMANHATTAN 90 ml320 руб
водка Finlandia клюква, Cointreau, клюквенный морс, лимон Jack Daniel’s, Martini


БЕЛЫЙ РУССКИЙ 130 ml210 рубYELLOW LAMBORGHINI
130 ml 150 руб
водка, Kahlua, сливки ром, ванильный ликер, апельсиновый сок


SHOOTERS
ЗЕЛЕНЫЙ МЕКСИКАНЕЦ 60 ml180 рубКУБИНCКАЯ ЛЕДИ 50 ml180 руб
Pisang, текила, лимонный фреш Pisang, Malibu, лимонный фреш, клюквенный морс, ром


BMW 60 ml190 руб Б-52 60 ml 180 руб
Bailey’s, Malibu, whisky Kahlua, Cointreau, Baileys


ХИРОСИМА 65 ml190 руб


Sambuca, Baileys, Absinthe, grenadine


FROZEN DRINKS
МАРГАРИТА ФРОУЗЕН 400 ml320 руб


текила, ликер на выбор, фрукты, лимонный микс


ЧАЙНАЯ КАРТА
ЧАЙ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЛИПОВЫЙ ЧАЙ 300 ml100 рубРОМАШКОВЫЙ ЧАЙ 300 ml100 руб
ароматный отвар из цветов липы, подается с медом успокаивающий ромашковый чай, подается с медом


ИМБИРНЫЙ ЧАЙ 300 ml180 рубМЯТНЫЙ ЧАЙ 300 ml100 руб
имбирный чай с добавлением свежевыжатого апельсинового сокачай из свежей мяты


СВЕЖИЙ ЧАЙ 4 СЕЗОНОВ | ЧАИЗМ
ГЁКУРО, ЯПОНИЯ 300 ml200 рубСЕНЧА, ЯПОНИЯ 300 ml200 руб
Чай, выращенный на затененных чайных плантациях. Неподражаемый аромат, естественная сладость в послевкусии. Чай ярко зеленого цвета, великолепное сочетание мягко бодрящего чайного кофеина и успокаивающего тианина.Прекрасно освежающий напиток. Чай, выращенный под прямыми лучами японского солнца. Обладает ярким вкусом и высоким содержанием витамина С. Прекрасный напиток для начала дня и завершения ужина.


КАРИГАНЭ, ЯПОНИЯ 300 ml200 рубХОДЖИЧА, ЯПОНИЯ 300 ml 200 руб
Чай удачи. Яркая зелень чайного листа, древесные нотки во вкусе, густое, сладковатое послевкусие. Является прекрасным горячим напитком перед едой. Хорошо сочетается с десертами и наполняет атмосферу теплом. Цвет темного шоколада, запах ванили, корицы и перца. Натуральный вкус удовольствия, тепла и невыразимое впечатление - вот результат встречи с этим, единственным в своем роде, чаем. Яркий вкус чая Ходжича подчеркнет вкуслюбого десерта.


ЗЕЛЁНЫЙ ООЛОНГ, ТАЙВАНЬ 300 ml200 руб БИРЮЗОВЫЙ ООЛОНГ, ТАЙВАНЬ 300 ml 200 руб
Тайваньские горные склоны колыбель для этого прекрасного чая. Нежно-зеленого цвета с натуральным ароматом весенней травы и молодой кукурузы. Богат витаминами, поэтому является неиссякаемым источником бодрости и здоровья.Выращенный на органических плантациях горы Алишань острова Тайвань. Натуральный аромат сирени и неповторимый вкус станут прекрасным украшением Вашего чаепития.


КРАСНЫЙ ООЛОНГ ГАБА, ТАЙВАНЬ 300 ml200 руб ЧЁРНЫЙ ООЛОНГ, ТАЙВАНЬ 300 ml 200 руб
Треск углей в очаге, тонкий запах дыма, спелых фруктов, ошушение комфорта и уюта родятся из аромата Красного Оолонга. Его успокаивающие свойства принесут телу умиротворение, а вкус и аромат позволят насладиться изысканным.Сила огня, аромат осенней листвы и мягкость зрелого чая. Глубокая ферментация летних побегов чайного листа чистейшим воздухом Тайваньских гор. Он раскроется для вас насыщенным вкусом и разольется теплом летнего ветра.


МАТЧА, ЯПОНИЯ 300 ml200 рубЧАППУЧИНО, ЯПОНИЯ 300 ml 200 руб
Чай японской аристократии. Здоровая альтернатива кофе. Мякоть чайного листа Тенча, перетёртая на каменных жерновах в тончайшую пудру. Олицетворение модной тенденции к здоровому образу жизни. Силы и бодрость от чаши Матча рассеивают усталость и грусть. Подается со льдом или без льда.Свежесть и густой аромат чая Матча и мягкость молока. Единство древнейтрадиции Японского чаепития и современного западного стиля жизни. Сладость, аромат, бодрость и здоровье наполняют чашу Чаппучино в ваших руках.


ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
САД ВАКО 300 ml100 рубЗЕЛЕНЫЙ САУСЕП 300 ml100 руб
классический китайский зеленый чайзеленый чай, кусочки саусепа


ЗОЛОТОЙ ЖАСМИН 300 ml100 рубМОРГЕНТАУ 300 ml 100 руб
зеленый чай, соцветия жасминасенча, лепестки подсолнуха, василька и розы


ВОСТОЧНЫЙ УЛУН 300 ml100 рубЗЕЛЕНАЯ КОЛАДА 300 ml 100 руб
полуферментированный китайский чай, с наранхилой и финиками, цветами сафлора и подсолнечникакитайский зеленый чай Сенча с кусочками ананаса и кокоса


ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
АЙРИШ ВИСКИ 300 ml115 рубЭРЛ ГРЕЙ 300 ml100 руб
индийский черный чай Дарджилинг. Обладает мускатным, слегка терпким вкусоминдийский черный чай Дарджилинг с бергамотом


ДИКАЯ ВИШНЯ 300 ml100 рубАССАМ РАМБУНГ 300 ml 100 руб
черный крупнолистовой чай с кусочками вишни и лепестками гибискусаиндийский Ассам - насыщенный терпкий чай с медовыми нотками


ТРЮФЕЛЬНЫЙ ЧАЙ 300 ml100 руб


индийский черный чай с кусочками трюфеля и миндальным пралине


ТРАВЯНЫЕ СМЕСИ
ТРАВЯНОЙ СБОР 300 ml100 рубЛИМОННИК 300 ml100 руб
лимонник, цедра шиповника, листья клубники, мяты и мелиссы, фенхель, анис, цветки липы войлочной и календулытонизирующий отвар из лимонной травы


ФРУКТОВЫЕ СМЕСИ
БАБУШКИН САД 300 ml100 руб


гибискус, шиповник, яблоко, ананас, манго, папайя, изюм, лепестки подсолнуха и розы